La frase “que es sobreproducción de alimentos” aparece a menudo en debates sobre sostenibilidad, seguridad alimentaria y economía agrícola. En realidad, la sobreproducción de alimentos describe una situación en la que la cantidad de comida producida excede con demasiada frecuencia la demanda efectiva de la población, lo que genera residuos, […]
Agricultura y pesca
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Qué es la Taxonomía de la papa y por qué importa La taxonomía de la papa, o Taxonomía de la papa, es la ciencia que organiza y clasifica las plantas de papa en categorías jerárquicas para comprender sus relaciones evolutivas, su variabilidad genética y su historia biológica. Esta disciplina no […]
El Fosfato amónico es una familia de sales formada por el ácido fosfórico y el ion amonio. En la agricultura y la industria agrícola, este compuesto se conoce principalmente en dos formulaciones comerciales: el fosfato de diamonio (DAP) y el fosfato monoamonio (MAP). Estas sales juegan un papel crucial en […]
La tierra de diatomea es un recurso natural y versátil que ha ganado popularidad en hogares, huertos y granjas por su capacidad para controlar plagas de forma mecánica y sin productos químicos agresivos. En este artículo exploraremos qué es la tierra de diatomea, sus tipos, usos, beneficios, consejos prácticos de […]
Qué es la Asociación de Cultivos y por qué importa La Asociación de Cultivos, o práctica de cultivar diferentes especies juntas en un mismo espacio, es una técnica ancestral que hoy se revitaliza como parte de la agroecología y de la agricultura sostenible. La asociación de cultivos busca aprovechar sinergias […]
La Fitotecnia es una disciplina clave para entender, diseñar y optimizar sistemas de cultivo desde la semilla hasta la cosecha. Esta ciencia aplica principios de biología, agronomía, ingeniería y tecnología para mejorar la productividad, la sostenibilidad y la resiliencia de los cultivos. En este artículo exploraremos qué es la Fitotecnia, […]
La raza Hereford es una de las más conocidas y apreciadas en la ganadería global por su capacidad de producir carne de calidad, su facilidad de manejo y su adaptabilidad a distintos sistemas de producción. En este artículo exploramos a fondo la raza Hereford, desde sus orígenes hasta su aplicación […]
En la actualidad, la gestión del agua para la agricultura depende de un conjunto de actores, tecnologías y políticas que toman a Regantes como centro. Este artículo ofrece una visión detallada sobre qué significa ser un regante, qué herramientas y prácticas pueden potenciar la eficiencia del riego, y cómo navegar […]
Los cultivos de Egipto forman una de las bases históricas y contemporáneas de la economía, la alimentación y la cultura del país. Desde las orillas fértiles del Nilo hasta las planicies de las provincias agrícolas modernas, la producción agrícola de Egipto ha atravesado miles de años de transformación tecnológica y […]
El Duroc pig es una de las razas más reconocidas en la industria porcina mundial. Conocido por su excelente tasa de crecimiento, robustez y calidad de carne, este cerdo ha ganado popularidad entre criadores comerciales y pequeños productores por igual. En esta guía detallada, exploraremos todo lo relacionado con el […]
Qué es un toro Hereford y por qué destaca en la ganadería moderna El toro Hereford es uno de los pilares de la ganadería de carne en muchas regiones del mundo. Caracterizado por una combinación de resistencia, musculatura y conformación favorable para la producción de carne magra, este animal ha […]
El Bagazo cervecero es mucho más que un residuo de la elaboración de cerveza. En toda la cadena de valor de la bebida, este subproducto representa una oportunidad real para la economía circular, la innovación agroindustrial y la sostenibilidad ambiental. En este artículo, exploraremos qué es exactamente el Bagazo cervecero, […]
Qué es el abono y por qué importa en la agricultura y la jardinería El abono es un concepto central en la nutrición de suelos y plantas. En su forma más amplia, el término abono se refiere a cualquier sustancia que añade nutrientes esenciales al suelo para favorecer el crecimiento […]
Introducción a la Producción Pecuaria y su relevancia en el mundo rural La Producción Pecuaria es el conjunto de actividades destinadas a criar, alimentar, reproducir y comercializar animales destinados a la producción de carne, leche, huevos y otros subproductos. Este sector abarca múltiples especies, desde bovinos, ovinos y porcinos hasta […]
La Agricultura Extensiva es un modelo productivo caracterizado por la expansión de la frontera agrícola a gran escala, la adopción de insumos y tecnologías relativamente simples, y la intensificación de la producción a través del aumento de la área cultivada más que del rendimiento por unidad de terreno. Este enfoque […]
¿Qué es la larva de Trips y por qué es tan relevante para la agricultura? La larva de Trips, parte de Thysanoptera, es la etapa joven de insectos diminutos que pueden causar daños significativos en una gran variedad de plantas cultivadas y ornamentales. Aunque los trips adultos también son problemáticos, […]
Introducción: por qué importan los tipos de control biológico En un mundo donde la sostenibilidad y la reducción de residuos químicos ocupan un lugar central, el control biológico surge como una estrategia clave para manejar plagas y enfermedades sin comprometer la salud humana ni la biodiversidad. Los tipos de control […]